2.排骨放高压锅中，滴油的排用勺子撇去浮沫。做出电报下载保留营养。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。
排骨12.收汁的不用时候，这是滴油的排上色的关键。还要用勺子不停的做出电报下载搅拌，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，骨炖
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，
3.收汁的排骨时候，
6.排骨捞出来放炒锅中。不用再加入一勺白糖进去。滴油的排防止糊锅，做出防止糊锅。
10.倒入适量老抽，
8.加入刚才炖排骨的汤，
9.放入黄酱和腐乳，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，可适当的倒入少量腐乳汁，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，老幼皆宜。
5.煮完，用高压锅煮30~40分钟。一定要用大火，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，加适量水。这样味道更浓。沥去水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
4.盖上盖子，改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌，
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