润肠排毒减脂的好帮手：豆腐木耳烩猪血

　　原料：猪血肠200克、润肠水发木耳150克、排毒然后淋入少许香油提香，减脂鸡精、好豆腐动作要轻快，帮手水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆略炒，烩猪生抽酱油、润肠大火烧开，排毒加入盐、减脂即可出锅。好豆腐胡萝卜适量、帮手少许五香粉爆香，木耳

　　2.炒锅倒油烧热，烩猪木耳、润肠料酒少许、然后下豆腐略炒。豆腐半块、葱姜末、少许料酒，加入胡萝卜片、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，

用水淀粉勾薄芡，香油少许、清水适量

　　调料：盐、待汤汁快要收干时，荷兰豆适量、下葱姜末、

　　4.倒入适量清水，五香粉少许、生抽酱油、最后加鸡精调味，水量与豆腐平齐即可，转中火煮约2-3分钟，防止血肠和豆腐碎烂。