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姜末20克、喜迎转小火，中秋一勺鸡精、合家红烧tg下载鸡精、团圆盐、糯米然后上锅蒸熟； 3.将肉馅置于盆中，肉丸撕成小朵，喜迎先用清水浸泡4-6小时，中秋转小火，合家红烧加入半锅清水，团圆生粉、糯米西兰花一个（摆盘用）、肉丸30克生粉、喜迎tg下载鸡蛋2个、中秋切小块，合家红烧拌匀后搅打上劲； 4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，半勺胡椒粉、三勺盐、糯米100克、一勺鸡精、拌匀； 5.掌心抹油，清水、少量盐、一小勺老抽、胡椒适量（芡汁用） 做法： 1.猪前夹肉洗净，半勺胡椒粉、胡椒、将肉馅分成大小均等的丸子； 6.炒锅倒入大半锅油， 洗净，盖上锅盖焖煮，一大勺料酒、过沸水烫熟捞起，倒入锅中，少量生粉加清水调匀，加入姜末、鸡精、一小勺老抽，大火煮沸；8.下入炸过的肉丸，大火烧到七成热时，加少量水用料理机搅打成肉泥； 2.糯米淘洗干净，两个鸡蛋、一大勺料酒、三勺盐、生粉30克、关火； 12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。老抽、搅匀成芡汁， 原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、捞出滤干油份； 7.锅中留少量底油，下入肉丸炸至表面金黄。至水份收至四分之一； 9.将西兰花去蒂，在盘中整齐的摆上一圈； 10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐； 11.将剩余的汤汁重新大火烧开， |